Infolettre Le Québec Cuisine - édition du 17 juillet 2016

Le Québec Cuisine depuis 12 000 ans !

INFOLETTRE 
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Le Québec Cuisine depuis 12 000 ans !Bonnes vacances à tous nos lecteurs!
Nous reviendrons le 7 août prochain.

Je parle encore des plats typiques du Québec, dans mon blogue, en particulier de nos collations, nos lunchs et nos entrées avec du poisson ou des fruits de mer.
Et voici la liste des recettes de la semaine. Il y a plusieurs provisions que je vous recommande pour l’hiver prochain.

Vinaigre de menthe du jardin
Vinaigre de gadelles rouges ou de cassis
Vinaigre de fraises
Vinaigre de bleuets
Vinaigre de framboises
Crème de concombre
Potage de concombre
Hachis au poulet des années 1960
Rôti du dimanche aux 3 viandes
Salade de canard aux bleuets
Basilic congelé
Pistou ou pesto au basilic
Feuilles de radis congelées
Confiture de fraises classique
Confiture de groseilles vertes
Gelée de groseilles vertes

Michel Lambert