Soumis par Michel Lambert le
Le cacao est une fève qui pousse dans les régions tropicales des 2 Amériques. En 2007, des archéologues prouvaient sa consommation en boisson depuis au moins 3 160 ans avant aujourd’hui, à Puerto Escondido, sur les rives de la rivière Ulùa, au nord-ouest du Honduras.<\b>
Soumis par Michel Lambert le
Selon la légende, le café aurait été découvert par un berger éthiopien qui aurait constaté que ses chèvres étaient beaucoup plus alertes lorsqu’elles se nourrissaient des fruits du caféier.<\b>
Soumis par Michel Lambert le
Après avoir parlé des boissons alcoolisées dans notre cuisine, passons aux boissons non alcoolisées, comme le thé, le café, les jus, les boissons gaseuses, etc. Je reprends ici des textes sur le thé que j'ai déjà produits sur ce site web.