Soumis par Michel Lambert le
Le citron est connu au Québec depuis au moins 400 ans. On l'importe principalement pour son jus qu'on utilise largement pour parfumer nos plats salés ou sucrés ou pour remplacer le vinaigre dans les vinaigrettes. Résumons son histoire dans le monde et chez nous.
Soumis par Michel Lambert le
Cuisiner avec du Seven Up, du Coca-Cola ou toute autre boisson gazeuse fait redresser les cheveux sur la tête de bien des pontifes de la bonne alimentation. Le taux de sucre que ces boissons gazeuses contiennent les élimine d'office de la cuisine santé.<\b>
Soumis par Michel Lambert le
Les gens de mon âge se rappellent certainement d'être allé chercher de l'eau de Pâques, avec leurs parents ou leurs amis adolescents, ce matin! Chaque famille avait sa source d'eau réputée où l'on se retrouvait, entre amis. <\b>