Tartinade de fromage cottage au céleri et olives

Ingrédients pour: 
4 portions

- 150 ml de fromage cottage
- 125 ml de céleri coupé en tout petits dés
- 20 olives vertes farcies de piment rouge tranchées en 3 parties
- Fleurs ou feuilles de capucines (facultatif)

Opérations: 
  1. Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol et présenter la tartinade avec une fleur de capucine.
  2. On peut aussi ajouter quelques feuilles de capucines coupées en dés à la tartinade.
  3. Servir avec des craquelins ou des petites biscottes

Autres recettes :

Selon le type de plat:

Selon l'aliment en vedette:

Selon la provenance:

Textes historiques et culturels :

Sur le type de plat: 

tartinades-trempettes

Sur les aliments vedettes: 

craquelins, céleri, olives vertes farcies, fromage cottage

Sur la provenance: 

Cuisine du Témiscouata