Pizza au bacon et bœuf fumé de Tadoussac

Ingrédients pour:

2 portions

- 2 petites pizzas précuites du commerce
- 250 ml de sauce à pizza maison
- 1 portion de bœuf fumé en tranches fines
- 1 demi gros poivron vert
- 200 g de mozzarella râpé
- 3 tranches de bacon partiellement cuit

Opérations:

Faire chauffer le four à 350° F.
Étaler la sauce sur les pizzas.
Déposer des tranches de bœuf fumé sur la sauce.
Saupoudrer la viande de petites lamelles de poivron vert.
Râper le fromage et le répartir sur les deux pizzas.
Couper le bacon cuit en bouts de 2 cm et le répartir sur les 2 pizzas.
Envoyer au four pour les réchauffer 15 min et les passer sous le grill (500° F) quelques secondes, par la suite.
Accompagner d’une salade, si désiré.