Soumis par Michel Lambert le
Les Iroquoiens du Saint-Laurent et leurs cousins d’origine ontarienne et newyorkaise que sont les Hurons et les Mohawks cuisinaient, jusqu’à l’arrivée des Français et des Anglais, avec de la poterie de céramique.
Soumis par Michel Lambert le
J’ai visité, cette semaine, le nouveau pavillon Lassonde du Musée national des Beaux-Arts du Québec. Le dernier étage consacre une salle aux objets du quotidien que nos artistes ont créés depuis la Révolution tranquille jusqu’aux années 2 000.
Soumis par Michel Lambert le
Nous terminons les collations salées traditionnelles du Québec, cette semaine. Je vous invite à vous nourrir de ces traditions pour vos prochaines réceptions des Fêtes.
1. Commençons avec les collations de fruits de mer et de poisson.