Soumis par Michel Lambert le
L'Ouest américain comprend deux grandes régions: le Far West avec ses plaines et ses montagnes et la Côte Pacifique. Voyons, pour chacune de ces régions, l'impact qu'elles ont eu sur notre façon d'être et sur notre cuisine.
Soumis par Michel Lambert le
Les États-Unis sont occupés par l'Homo Sapiens depuis au moins 20 000 ans, sinon depuis 40 000 ans, selon de récentes découvertes archéologiques. Le pays héberge plus de 330 millions de personnes qui parlent majoritairement l'anglais. On peut partager les États-Unis en 5 grandes régions culnaires. Nous allons les étudier en 2 temps.<\b>
Soumis par Michel Lambert le
Le Québec est l'une des cinq grandes régions du Canada, au plan culinaire. Ces régions se distinguent des autres par leurs garde-manger propres en combinaison avec leur peuplement depuis des millénaires. Le Canada est peuplé par l'Homo Sapiens depuis 20 000 ans.<\b>