Salade de jambon à l'ananas, céleri et poivron

Ingrédients pour: 
4 portions

- 200 g de jambon cuit en dés
- 100 g de céleri en fines rondelles
- 100 g de poivron rouge en dés
- 200 g d’ananas frais en dés ou une petite boite d’ananas en morceaux, égouttée
- Mayonnaise au gout

Opérations: 
  1. Mettre les légumes et le jambon dans un grand bol pour les mélanger et les répartir dans 4 bols pour une entrée, ou en 2 bols comme salade-repas.
  2. Déposer une cuiller de mayonnaise sur le dessus.

Autres recettes :

Selon le type de plat:

Selon l'aliment en vedette:

Selon la provenance:

Textes historiques et culturels :

Sur le type de plat: 

Salades de viandes froides en entrée

Sur les aliments vedettes: 

jambon, ananas, céleri, poivron, mayonnaise

Sur la provenance: 

Cuisine du Haut-Saint-Laurent