Cette vieille chanson enfantine a été recueillie et mise en feuilles de musique au XIXe siècle, en France. Mais on l'a aussi connue ailleurs en Europe, comme en Angleterre et en Norvège. La version française est en fait la dénonciation déguisée des attouchements sexuels et viols subits par les enfants lorsqu'ils allaient ramasser des moules, au bord de la mer.
Quelques recettes avec des moules.
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Des recettes variées faites avec des légumes d'été.
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