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Les plats les plus typiques du Québec No 6

Parlons aujourd’hui des recettes québécoises de produits aquatiques sur le barbecue ou sur le feu. La découverte du feu par l’homme remonte à plus d’un million d’années. Les anthropologues pensent que l’homme aurait apprivoisé le feu lors des nombreux feux de forêt causés par la foudre et les volcans.

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