Soumis par Michel Lambert le
Le confinement obligatoire imposé par nos gouvernements à cause de la pandémie actuelle favorise la cuisine et les lectures enrichissantes. Il y a toujours 2 côtés à une médaille, dirait ma mère. Comme nous sommes au tout début du printemps, il est encore temps de cuisiner avec nos réserves d'hiver comme les légumineuses et les céréales. Je vous invite à relire un blogue que j'avais fait sur nos riz, il y a quelques années.<\b>
Soumis par Michel Lambert le
La fin de l'hiver voyait, autrefois, la pomme de terre prendre beaucoup de place sur nos tables. Pourquoi ne pas la remettre à l'honneur. C'est un aliment local qui a fait largement ses preuves chez les Québécois d'origine britannique et française.<\b>
Soumis par Michel Lambert le
Dans la majorité des cultures humaines, ce sont les femmes qui font la cuisine pour nourrir leurs enfants et par extension, leur famille. Ce rôle de la femme est d'ailleurs partagé par le majorité des mammifères, doués de mamelles pour nourrir les bébés.<\b>