Le Québec cuisine

Depuis 12 000 ans!

Aliment: 5.43- Macis et muscade

gateau-madere_3130

Gâteau au madère ou au sherry

novembre 29, 2017

pate-deperlan_165546

Pâté d’éperlans à la crème de Petite-Rivière-Saint-François

novembre 25, 2017

est-cri_3089

A Kwapiswaganout Namas (Esturgeon fumé bouilli avec pommes de terre et sauce blanche au fromage)

novembre 17, 2017

soupe-citrouille_3018

Soupe au lait à la citrouille de la Côte-de-Beaupré

novembre 7, 2017

soupe-poireaux_2976

Soupe au lait au poireau

octobre 21, 2017

potage-panais_2929

Potage de panais

octobre 6, 2017

tarte-rhubarbe_0544

Tarte aux œufs à la rhubarbe et muscade

septembre 19, 2017

veloute-chou-fleur_2737

Velouté de chou-fleur à ma manière

août 2, 2017

gratin-dore_1501

Gratin de doré de Saint-Pierre-les-Becquets

juillet 15, 2017

creme-huitre_1272

Crème d’huitres

février 21, 2017