Soupe aux pois rapide aux fèves jaunes

Ingrédients pour:

4 portions

- 250 ml de haricots jaunes frais coupés en dés ou une boite de haricots jaunes en conserve avec son jus
- 500 ml d’eau
- 10 ml de concentré de poulet
- 1 boite de soupe aux pois du commerce
- 5 ml de sarriette congelée ou 2 ml de sarriette moulue
- Sel et poivre au gout

Opérations:

Amener l’eau à ébullition pour bien dissoudre le concentré de poulet dedans, puis ajouter les haricots en dés.
Laisser cuire 10 min, à feu doux.
Si on utilise des haricots en conserve, n’utiliser que 250 ml d’eau bouillante avec 5 ml de concentré de poulet, à laquelle vous ajoutez la boite de haricots en conserve avec son jus de cuisson. Réchauffer pendant 5 min.
Lorsque les haricots sont prêts, ajouter la boite de soupe aux pois en la diluant avec les haricots de même que la sarriette.
Réchauffer le tout pendant 5 min, à feu doux en brassant de temps en temps.