Salade mexicaine

- Quelques feuilles de laitue Iceberg déchiquetée en petits morceaux déposés dans un plat de service
- 4 tomates coupées en dés
- 1 gros poivron jaune en dés
- 2 avocats coupés en dés
- 1 oignon rouge moyen coupé en dés
- 1 jalapeno ou petit piment fort à votre goût, en petits dés
- Vinaigrette :
-- 20 ml de jus de lime
-- 2.5 ml de sel
-- 1 ml de poivre
-- 5 ml de cumin moulu
-- 2.5 ml de coriandre moulue
-- 60 ml d’huile de maïs