Tranches de courgettes poêlées à l'ail rôti

Ingrédients pour:

4 portionsportions

- 250 g de grosses courgettes en tranches
- 50 g de beurre
- 15 g d’ail haché

Opérations:

Procéder en 2 temps pour cuire les tranches de courgettes dans un poêlon électrique, dans la moitié du beurre pour chaque temps, pendant 2 min de chaque côté, à 350 º.
Placer 5 tranches de courgettes cuites par assiette d’entrée.
Dans le beurre qui reste dans la poêle, faire attendrir l’ail haché pendant 30 sec. Et le saupoudrer sur les tranches de courgettes.
Servir chaud.

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