Salade de carottes à l’ail

Ingrédients pour: 
4 portions

- 200 g de carottes râpées
- 5 g d’ail haché
- 1.5 ml de sel
- 45 ml d’huile d’arachide

Opérations: 
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol à salade.
  2. Servir avec des côtelettes de porc ou en entrée, avec du pain baguette.

Autres recettes :

Selon le type de plat:

Selon l'aliment en vedette:

Selon la provenance:

Textes historiques et culturels :

Sur le type de plat: 

Accompagnement de salades de légumes-racine

Sur les aliments vedettes: 

carottes, ail, huile d'arachide

Sur la provenance: 

Cuisine des Laurentides