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Sur le type de plat :
accompagnements de gelées sauvages
Sur l'aliment en vedette :
atocas sauvages ou canneberges, clémentines ou mandarines, sucre
Sur la provenance :
Cuisine de la Haute-Côte-Nord
Accompagnements :
Avec de la dinde ou du poulet rôti; avec du castor aux légumes; avec du pain grillé beurré; avec du porc rôti.