Cipâtes ou Six-Pâtes ou Cipailles
Coq-en-pâte
Pâté à steak de Charlevoix
Pâté de fruits de mer en sauce
Pâté de Noël ou de nuit
Pâté de poisson à la crème
Pâtés de poisson en purée de pommes de terre
Pâtés de poisson en sauce
Pâtés de poisson haché
Pâtés de purée de pommes de terre aromatisés
Pâtés de viande acadiens
Pâtés de viande ou volaille en sauce
Pâtés de viande crue ou cuite en demi-lune
Pâtés de viande traditionnels ou tourtières
Tartes ou quiches (viande – fr. de mer – poisson)
Tourtières de Charlevoix et du Saguenay-Lac-Saint-Jean