Soupe d’agneau aux nouilles et légumes en conserve
Ingrédients pour:
6-7 portions
- 2 litres de bouillon d’agneau maison (cf. la recette sur ce site)
- 125 ml de petites nouilles
- 1 bocal de légumes en conserve maison (carottes, haricots jaunes, haricots verts)
- Sel et poivre au gout
Opérations:
- Faire chauffer le bouillon d’agneau dans une marmite et amener à ébullition.
- Ajouter les petites nouilles et le bocal de légumes avec son jus de cuisson.
- Faire cuire à feu moyen pendant 7 min.
Autres recettes :
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Textes historiques et culturels :
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