Sauce au whisky pour Plum Pudding ou gâteau anglais
Ingrédients pour:
6 portions
- 125 ml de beurre
- 125 ml de cassonade brune
- 30 ml de whisky ou scotch
- 125 ml de crème 35%
Opérations:
- Mélanger la cassonade avec le beurre fondu, ajouter la crème et faire cuire pendant 5 min.
- Incorporer le whisky
- Servir chaude sur un Plum Puddingchaud ou un pouding anglais
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