Salade de légumes Ogonovski

Ingrédients pour:

6 portions

- 2 branches de céleri coupées en dés
- 2 oignons verts en fines rondelles
- 1 gros poivron vert en dés
- 1 boite de maïs en grain, égouttée
- 1 boite de haricots jaunes en morceaux, bien égouttée
- 1 boite de haricots verts en morceaux, bien égouttée
- Vinaigrette
-- 5 ml de sel
-- 1 ml de poivre
-- 5 ml de moutarde sèche
-- 5 ml de sucre ou un sachet de stévia
-- 30 ml de vinaigre de riz
-- 90 ml d’huile de tournesol

Opérations:

Dans un grand bol, mettre tous les ingrédients préparés.
Dans un petit bocal, mettre les ingrédients de la vinaigrette et fermer le bocal solidement.
Verser la vinaigrette sur les légumes et amalgamer.