Millet congelé

Ingrédients pour: 
6 pats de 500 ml

- 400 g de riz sauvage  (500 ml)
- 1.5 litre d’eau de cuisson

Opérations: 
  1. Laver le millet dans un tamis à l’eau courante puis le mettre dans une casserole avec l’eau froide.
  2. Amener à ébullition, baisser le feu et cuire pendant 20 min.
  3. Laisser refroidir.
  4. Le répartir dans des contenants à congélation de 500 ml.

Autres recettes :

Selon le type de plat:

Selon l'aliment en vedette:

Selon la provenance:

Textes historiques et culturels :

Sur le type de plat: 

céréales cuites congelées

Sur les aliments vedettes: 

millet

Sur la provenance: 

Cantons-de-l'Est