Fraises au yogourt et jus d’ananas

Ingrédients pour: 
4-5 portions

- 300 g de fraises équeutées
- 60 ml de sucre ou 2-3 sachets de stévia
- 300 ml de jus d’ananas
- 1 contenant de yogourt grec à la vanille

Opérations: 
  1. Quelques heures avant le repas, préparer les fraises après les avoir rincées à l’eau froide dans une passoire.
  2. Les saupoudrer avec le sucre et les mélanger.
  3. Verser par-dessus le jus d’ananas et les mettre au réfrigérateur.
  4. Les servir en coupelle, avec un chapeau de yogourt à la vanille.

Autres recettes :

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Textes historiques et culturels :

Sur le type de plat: 

Fruits aux sucres divers

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Sur la provenance: 

Cuisine de Ville de Laval