Carrés aux Rice Crispies
Ingrédients pour:
48 carrés
- 125 ml de beurre
- 500 g de petites guimauves blanches
- 10 ml de vanille blanche
- 3 litres de céréales de riz soufflé (Rice Crispies)
Opérations:
- Beurrer 2 moules d’aluminium de 23 x 33 cm.
- Dans une grande marmite à fond épais, faire fondre le beurre puis les guimauves dans le beurre à feu moyen.
- Lorsqu’elles sont fondues complètement, ajouter la vanille puis les céréales de riz en opérant rapidement.
- Répartir le mélange dans les 2 moules.
- Vous beurrer les doigts et les appliquer sur les céréales pour les aplatir et en mettre partout dans le moule.
- Laisser refroidir sur le comptoir pendant 1 h avant de couper en carrés et d’entreposer dans un ou plusieurs contenants.
- Cette quantité se prépare bien dans le temps des Fêtes.
Autres recettes :
Selon le type de plat:
Selon l'aliment en vedette:
Selon la provenance:
Textes historiques et culturels :
Sur le type de plat:
Sur les aliments vedettes:
Sur la provenance: