Bouchées de bâtonnets d'aiglefin à la sauce Chili maison

Ingrédients pour:

16 bouchées

- 1 boite de bâtonnets de poisson (aiglefin) de 371 g High Liner
- 125 ml de sauce Chili maison (voir la recette de notre site) ou du commerce

Opérations:

Partir le four conventionnel ou le four grille-pain à 400º F.
Déposer les bâtonnets de poisson sur une plaque et les faire cuire pendant 16 min.
Préparer des petits bols individuels de sauce chili pour que vos convives puissent en mettre sur leurs bâtonnets avec un cuiller ou les tremper dans la sauce.

Autres recettes :

Textes historiques et culturels :

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