Bière au jus de légumes maison

Ingrédients pour:

6 portions

- 1 litre de jus de légumes maison (voir sur ce site)
- 1 bière blonde de 355 ml
- 60 ml de sel et poivre de citron
- 6 branchettes de céleri avec les feuilles jaunes

Opérations:

Dans un grand bol, mélanger délicatement le jus avec la bière pour ne pas trop perdre l’effervescence de la bière.
Mouiller les rebords de vos grands verres à bière.
Les plonger dans le sel et poivre de citron en les secouant légèrement pour éliminer les surplus.
Verser le jus dans les verres et y planter un branche de céleri.
Servir froid.