Scotch et surette de Paul

Ingrédients pour:

1 portion

- 2 onces de scotch whisky
- 5 ml de Surette (sirop concentré de pomme)
- 3-4 glaçons
- 1 quartier de pomme imbibé de jus de citron

Opérations:

Verser le scotch dans un verre on the rock.
Introduire la surette en brassant quelques secondes pour la diluer complètement dans l’alcool.
Ajouter les glaçons et laisser refroidir quelques secondes.
Tremper le quartier de pomme dans le jus de citron et l’ajouter au scotch.

Autres recettes :

Textes historiques et culturels :

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