Salade de simili-pattes de crabe aux concombres

Ingrédients pour:

3 portions

- 1 grosse laitue Boston déchiquetée en bouchées
- 2 concombres libanais coupés en rondelles
- 9 simili-pattes de crabe congelées ou un paquet de goberge à saveur de crabe
- Sauce :
-- 100 g de mayonnaise légère
-- 30 ml de crème à 15%
-- 5 ml de jus de citron
-- 30 ml de ketchup Heinz

Opérations:

Répartir la laitue Boston dans les assiettes.
Répartir les rondelles de concombre par dessus.
Terminer avec les rondelles de pattes de simili-crabe
Préparer la sauce dans un petit bocal et en mettre une cuillerée généreuse sur chaque salade.
Chacun touille sa salade à son gout.