Pains garnis de poulet en sauce
Ingrédients pour:
4 portions
- 1 boite de crème de poulet
- 200 g de restes de poulet rôti
- 1 poignée de ciboulette à l’ail (facultatif)
- 4 pains à hot dog géants de type gourmet
Opérations:
- Partir le four à 400 º F.
- Ouvrir la boite de crème de poulet et la mélanger, dans un bol, avec le poulet coupé en petits morceaux.
- Incorporer la ciboulette, s’il y a lieu.
- Couper les pains au milieu pour les farcir en gardant une partie attachée.
- Partager la sauce au poulet en 4 portions et garnir chaque pain du quart de la préparation.
- Envelopper chaque pain dans une couche de papier aluminium et les mettre sur une grille au four, pendant 40 min.
- Servir les pains avec des crudités.
Note : on pourra remplacer le poulet par de la perdrix ou du ptarmigan.
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