Pains garnis de poulet en sauce

Ingrédients pour: 
4 portions

- 1 boite de crème de poulet
- 200 g de restes de poulet rôti
- 1 poignée de ciboulette à l’ail (facultatif)
- 4 pains à hot dog géants de type gourmet

Opérations: 
  1. Partir le four à 400 º F.
  2. Ouvrir la boite de crème de poulet et la mélanger, dans un bol, avec le poulet coupé en petits morceaux.
  3. Incorporer la ciboulette, s’il y a lieu.
  4. Couper les pains au milieu pour les farcir en gardant une partie attachée.
  5. Partager la sauce au poulet en 4 portions et garnir chaque pain du quart de la préparation.
  6. Envelopper chaque pain dans une couche de papier aluminium et les mettre sur une grille au four, pendant 40 min.
  7. Servir les pains avec des crudités.

Note : on pourra remplacer le poulet par de la perdrix ou du ptarmigan.

Autres recettes :

Selon le type de plat:

Textes historiques et culturels :

Sur le type de plat: