Crème glacée à la gelée de pimbina

Ingrédients pour:

6 portions

- 750 ml de crème glacée à la vanille
- 100 ml de gelée de pimbina

Opérations:

Sortir la crème glacée du congélateur, 15 min avant d’en retirer la quantité requise, pour la faire ramollir un peu.
Mesurer la gelée de pimbina maison ou du commerce.
Déposer le 750 ml de crème dans un bol et la mélanger grossièrement avec la gelée de pimbina.
Verser les portions dans des verres individuels pouvant contenir 250 ml de liquide chacun.
Couvrir individuellement de papier-film et mettre au congélateur jusqu’au moment du service.

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