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INFOLETTRE
HEBDOMADAIRE
Bienvenue à tous,
D’autres recettes qui font le tour de notre patrimoine. Certaines ont été faites pendant l’été dernier avec les produits de mon jardin. Ne vous étonnez pas de les trouver hors saison. Je les ajoute simplement au répertoire global de notre patrimoine pour que vous ayez la somme des produits et des types de plats de notre répertoire, d’ici le début de 2019.
Je vous parle, cette semaine, de livres qui peuvent vous informer sur notre cuisine familiale.
Bonne semaine à tous !
Le Québec cuisine depuis 12 000 ans!
Michel Lambert, historien de la cuisine familiale