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INFOLETTRE
HEBDOMADAIRE
Bonjour à tous nos lecteurs amoureux de notre patrimoine culinaire !
Je vous parle, cette semaine, de la cuisine des haricots ou des fèves de même que celle du brochet, ce triste oublié de notre patrimoine culinaire.
Le Québec cuisine depuis 12 000 ans!
Michel Lambert, historien de la cuisine familiale