Salade de pois verts et céleri

Ingrédients pour:

4 portions

- 500 ml de pois verts congelés
- 250 ml de céleri coupé en dés de la grosseur des pois
- 50 ml de mayonnaise légère

Opérations:

Faire cuire les petits pois congelés, 5 min, dans de l’eau bouillante non salée.
Préparer les petits dés de céleri.
Lier les deux aliments avec la mayonnaise.
Se sert en entrée ou en accompagnement de poulet ou de jambon cuit, en petit repas.

Autres recettes :

Textes historiques et culturels :

Sur le type de plat:

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Sur la provenance: