Infolettre Le Québec Cuisine - édition du 20 novembre 2016

Le Québec Cuisine depuis 12 000 ans !

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Le Québec Cuisine depuis 12 000 ans !

Bon matin à tous mes fidèles lecteurs,

J’ajoute, cette semaine, l’invitation à organiser une conférence pour faire connaître notre cuisine, Voir mon blogue pour plus de détails. Je termine aussi la partie sucrée de nos déjeuners.

Les recettes de la semaine :

Sandwich ouvert à la sardine et banane
Sandwich ouvert à la sardine et radis
Bouchées de tomates farcies à la sardine
Canapés de pâte de sardine au citron et ciboulette
Crêpes de base à la farine de blé tout usage
Crêpes de mais au saumon fumé
Crêpes de maïs aux crudités, en entrée
Crêpes de maïs aux tomates
Crêpes à la farine de maïs de base
Pâté chinois au jambon et champignons
Sauté de courgettes au pesto de basilic

Michel Lambert, historien de la cuisine familiale