Frites de patates sucrées avec sauce Chili maison
Ingrédients pour:
4 portions
- 4 grosses patates sucrées pelées
- 15 ml d’huile d’arachide ou de tournesol
- Sel au gout
- Sauce chili en conserve au gout
Opérations:
- Partir le four ou l’appareil à friture à 400 º F.
- Couper les patates en bâtonnets.
- Les arroser avec l’huile, les saler et les mettre au four ou dans l’appareil pour 20 - 25 min.
- Servir avec de la sauce chili maison ou du commerce.
Autres recettes :
Selon le type de plat:
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Textes historiques et culturels :
Sur le type de plat:
Sur les aliments vedettes:
patate sucrée, huile d'arachide, sauce Chili
Sur la provenance: