Soumis par Michel Lambert le
Comme je l'ai raconté dans mon dernier livre L'Érable et la perdrix, notre territoire a accueilli 3 grandes civilisations avant l'arrivée des nations européennes. Nous avons parlé des origines de la civilisation iroquoïenne, les deux dernières semaines. Nous parlerons des origines de la culture algonquienne, aujourd'hui et dimanche prochain.
Soumis par Michel Lambert le
Permettez-nous, d'abord, de nous excuser pour le retard de publication du blogue de la semaine dernière. Notre serveur-web est tombé en panne le samedi 28 août, à cause d'un incident majeur. Il a fallu attendre la réinstallation de nos données, lundi, en fin de journée, pour mettre notre blogue en ligne. Heureusement, notre serveur a su récupérer nos données avec succès.
Soumis par Michel Lambert le
Dans mon dernier livre écrit en collaboration avec Élisabeth Cardin, L'Érable et la perdrix, publié par Cardinal, à la fin du printemps 2021, j'ai constaté que notre cuisine était un bouquet culturel, composé de plusieurs cultures culinaires qui ont marqué notre territoire, depuis plus de 14 000 ans. Je voudrais, d'ici la fin de 2021, vous raconter les origines de ces cultures de même que leur originalité.<\b>