Le myrique baumier

Chez moi, on l’appelait le « bois de senteur ». On l’appelle aussi le « bois sent-bon ». C’est un arbuste dont les feuilles et les fruits sont recouverts d’une résine qui dégage une odeur de conifère et de feuilles de laurier. Cet arbuste pousse en bandes sur les bancs de sable de nos rivières, jusqu’en Ungava. Lorsque nous allions au chalet de mes parents, sur le bord de la rivière Mistassini, il y en avait beaucoup, car chaque printemps, la rivière débordait partout sur les rives. Les myriques baumiers ont pour fonction de stabiliser les berges. Les arbustes dégagent une odeur typique qui s’imprime dans les mémoires olfactives des gens du Nord. Sur la Côte-Nord, les mamans remplaçaient les feuilles de laurier par des feuilles de myrique, autrefois. Leur gout de conifère se marie bien aux baies de genévier sauvage dans les ragouts de petit gibier.