Sandwich de pain sans gluten à la dinde et moutarde en feuille

Ingrédients pour: 
1 portion

- 2 tranches de pain sans gluten du commerce
- Margarine à votre gout
- Moutarde de Dijon à votre gout
- 2-3 tranches fines de dinde précuite du commerce
- Feuilles de moutarde blanche ou rouge

Opérations: 
  1. Faire d’abord griller les tranches de pain.
  2. Lorsqu’elles sont prêtes, les tartiner aussitôt de margarine sur une tranche, et de moutarde de Dijon, sur l’autre tranche. 
  3. Placer les feuilles de moutarde sur la tranche beurrée, puis la dinde sur les feuilles de moutarde.
  4. Couvrir avec la tranche tartinée de moutarde.
  5. Couper le sandwich en deux et le présenter avec des crudités de votre choix.

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Selon la provenance:

Textes historiques et culturels :

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