Concombre sur glace au sel parfumé

Ingrédients pour:

4 portions

- 2 petits concombres
- 7-8 glaçons
- Sel aromatisé de votre choix

Opérations:

Peler et couper les concombres en bouchées.
Placer les glaçons dans une assiette de service de bonne grandeur pour la quantité de glaçons et de concombre.
Saler le tout, brasser les 2 éléments et laisser reposer 15 min.
Servir avec une portion de sel supplémentaire dans un petit ravier.

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